Yuk intip keseruan bagi-bagi sirup Kalamansi Giwigewi di Car Free Day di Jakarta

Yuk intip keseruan bagi-bagi sirup Kalamansi Giwigewi di Car Free Day di Jakarta

Hai sobat Giwigewi, beberapa bulan yang lalu tepatnya tanggal 25 Nopember 2018 kami berkesempatan hadir dalam kegiatan Car Free Day dalam rangka memperingati HUT Emas Provinsi Bengkulu ke 50 tahun2018 di Jalan Sudirman Jakarta Pusat, saat itu kami membagikan produk giwigewi sebanyak 5000 botol kemasan siap minum secara gratis kepada masyarakat dan pengunjung yang hadir di kegiatan tersebut.

Berikut dokumentasi video yang bisa kamu tonton, jangan lupa like dan share ya biar kita bisa memperkenalkan Produk Unggulan lokal khas Bengkulu kepada masyarakat di luar Provinsi Bengkulu ini

Sirup Kalamansi Giwi Gewi raih penghargaan UKM Pangan Award 2017

Sirup Kalamansi Giwi Gewi raih penghargaan UKM Pangan Award 2017

Giwigewi – Dalam rangka mempromosikan produk Indonesia, Kementerian Perdagangan menyelenggarakan kegiatan UKM Pangan Awards 2017. Kegiatan yang dilaksanakan pada tanggal 10 Desember 2017 tersebut berlangsung di Jakarta, tepatnya di Parkiran Sarinah. Dalam penghargaan tersebut terdapat beberapa kategori penghargaan diantaranya, produk minuman dalam kemasan, produk makanan camilan,dsb.

Giwi gewi, sebagai produk minuman kalamansi khas Bengkulu juga ikut berpartisipasi dalam UKM Pangan Awards dalam kategori Olahan Buah Tropis dan berhasil keluar sebagai Juara 1.

Manfaat tersembunyi dari jeruk kalamansi

Manfaat tersembunyi dari jeruk kalamansi

Giwigewi – Selain jeruk kalamansi diproduksi secara massal menjadi sirup, penggunaan lainnya mudah dijumpai dalam berbagai penyajian masakan, yaitu digunakan sebagai pelengkap masakan, sebagai penambah rasa asam yang menyegarkan. Jeruk kalamansi juga bisa diolah menjadi kue, saus, selai, dikeringkan menjadi semacam teh, diolah menjadi berbagai bahan produksi kosmetik dan dipakai untuk kebutuhan rumah tangga lainnya.

Jus (cairan peras) jeruk kalamansi mengandung asam sitrat hingga 5.5%, sehingga sering dipakai untuk bahan pencuci piring (menghilangkan bau amis ikan) atau barang-barang lainnya yang memiliki permukaan mengilap, termasuk dipakai sebagai komponen bahan pencuci rambut. Selain dapat membuat rambut mengilap, cairan jeruk kalamansi juga dapat mencegah atau menjauhkan kepala dari ketombe.Di Filipina, cairan peras dari kalamansi juga dibuat sebagai bahan dasar pembersih pakaian dari noda dan bahan pembuat deodoran untuk tubuh.

Dalam bidang kosmetika, jeruk kalamansi juga dimanfaatkan sebagai bahan pembersih kulit dan pencegah jerawat. Efek pada kulit pun sangat disukai, yaitu membuat kulit lebih bersinar atau halus.

Apa itu jeruk kalamansi ?

Giwigewi – Jeruk Kalamansi termasuk jenis tanaman semak. Kayunya memiliki banyak cabang kecil-kecil dan berdaun rimbun. Tumbuh setinggi 3-6 m dari permukaan tanah. Rasa buahnya asam. Bentuk kecil sebesar jeruk limo dengan warna hijau saat mudah dan kuning setelah masak. Aromanya sedikit menyengat tapi sangat enak. Jeruk ini juga dikenal sebagai Calamondin dengan nama latin  x Citrofortunella microcarpa. 

Kalamansi memang tidak begitu familiar di Indonesia.Berbeda dengan  Filipina, mereka sangat terkenal.  Di negaranya Imelda Marcos ini tanaman yang  masuk dalam famili rutaceae dan anggota dari citrofortunella digunakan secara luas.

6 manfaat sirup kalamansi

Jeruk Kalamansi (Citrus Microcarpa) merupakan tanaman dalam keluarga Rutaceae, yang telah dikembangkan dan populer di seluruh asia tenggara, terutama filipina. Tanaman ini merupakan persilangan antara Citrus retifulata dengan Fortunella margarita. Tanaman ini berpohon rendah dengan ketinggian normal 2 – 4 meter, berbunga majemuk, berbuah dengan bentuk seperti bola kecil (kira kira sebesar bola tenis meja) berwarna hijau setelah masak berwarna kuning oranye atau kuning bercampur hijau, permukaan kulit buah licin, mengkilat ada juga yang penuh dengan bintik bintik.

Jeruk kalamansi mempunyai banyak manfaat  yaitu sangat kaya akan mineral dan berguna untuk sebagai berikut :

1. Kaya akan kandungan vitamin C
2. Menjaga stamina tubuh
3. Anti oksidan
4. Meningkatkan sirkulasi darah
5. Memperkuat tulang
6. Menstimulasi pertumbuhan, terutama pada anak-anak

× Hubungi Kami